EVOLution

Bon bah ayé !

Selon les stats et les barèmes, nous sommes (à la maison pour 1 couple et 1 enfants), officiellement des décroissants.

Sur ces données, c’était vraiment pas compliqué. Mais, tel un coureur qui a besoin de son adrénaline, nous avons poussé le bouchon un peu plus loin et ce, réellement depuis avril 2015.

• on a pas de télé ni de téléphone portable…
• on a une vieille voiture (305 de 1981) économe et qui pollue beaucoup moins qu’un 4×4
• on mange local à 95% – les 5% restant étant le chocolat du Pérou, ou encore les bananes, la noix de coco râpée, les épices, le café, …
• on a un réseau de producteurs en circuit direct
• on fait nos repas tout-maison (pour 5.54€/jour/personne)
• on a un petit potager et 4 / 5 fruitiers
• on mange 1 voire 2 repas avec de la viande/poisson par semaine
• nous sommes économes sur l’eau (80m3/an)  l’électricité (20€/mois/env.) 
• on a des toilettes sèches
• on génère 1 kilo/mois de déchets ménagers non recyclables + 3 kilos environ/tous les 3 mois de déchets recyclables
• on se soigne par les plantes (oui oui, ça marche ! avec du repos et parfois un coup d’niole)
• nous sommes beaucoup beaucoup plus détendu et beaucoup beaucoup moins stressé que lorsque nous avions une vie « métro/boulot/dodo »

2016 c’est l’année de l’aboutissement et la confirmation du « travail pour nous » et non dans l’asservissement.

On tente l’aventure d’être producteur récoltant sur une modeste parcelle de plantations de baies bio (framboises, myrtilles, cassis, argousier, fraises, …) pour vendre en AMAP exclusivement. Il est fort possible que l’on vende des biscuits, gelées, confitures,… sur des recettes que nous avons expérimenté encore et encore.

On va tenter de faire notre alcool ! oui oui ! J’ai vu des alambics pour tirer 4 ou 5 litres d’alcool. C’est génial. Puis on va également expérimenter de la bière maison.

Niveau vin, on cherche encore et encore du vin sain (c’est à dire sans sulfite ajouté et autres trucs lobbyistiques). Mais on a des pistes.

On a encore quelques efforts à faire sur des questions de cohérence car nous nous sentons capable de le faire. Et donc, on va passer à l’étape Minimaliste pour laquelle on a déjà bien avancé.

C’est notre petite goûte d’eau du Colibri (à lire : Pierre Rabhi) pour la planète.

Mister T.